簡単♪美味しい豚どん
Description
切って、炒めて、「たれ」を絡めるだけの時短メニューです。
MMa☆
材料
作り方
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1
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玉ねぎをくしぎりにする
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2
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豚肉を適当な大きさに切る
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3
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強めの中火(油は引かない！)でフライパンをあたためて 豚肉を入れて軽く塩、コショウして炒める
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4
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「3」を肉の表面の色が変わる位に炒める
→この時に酒を少し振りかけると肉の臭みがとれる
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5
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「4」を一度フライパンから器にあける
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6
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フライパンに残っている豚肉の油で玉ねぎを炒める
(軽く塩、コショウする)
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7
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玉ねぎに火が通り
きつね色になる位まで炒める
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8
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今回使う
「ぶた丼のたれ」は
コレ!
→イチオシです✨
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10
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「たれ」を泡立つ位煮詰めたら 「5」の肉をフライパンに戻す
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11
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肉にたれを絡めたら火を止める
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12
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出来上がり
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13
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お好みで
長ネギのみじん切りや紅しょうが等をトッピングする
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コツ・ポイント
「ぶた丼のたれ」を泡立つ位よく煮詰めてから肉を戻して絡めるのがコツです。
「たれ」で煮込んでしまうと肉が固くなってしまいます。
器に沈んでいる「たれ」も一緒に絡めて頂くとより美味しいです。
材料は目安です。
お好みで増減して下さい。
「たれ」で煮込んでしまうと肉が固くなってしまいます。
器に沈んでいる「たれ」も一緒に絡めて頂くとより美味しいです。
材料は目安です。
お好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
この「ぶた丼のたれ」をお土産にもらった時に妹に教えてもらいました。
肉だけでなく玉ねぎも一緒に食べられるのがまた嬉しいです。
小分けして冷凍保存し 忘れた頃の
お弁当おかずにと重宝します。
お弁当に肉の一品は欠かせませんでしたから。
肉だけでなく玉ねぎも一緒に食べられるのがまた嬉しいです。
小分けして冷凍保存し 忘れた頃の
お弁当おかずにと重宝します。
お弁当に肉の一品は欠かせませんでしたから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
MMa☆
