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まずえのきの軸の方をちょこっと切り、空気穴を作ります♪
次に袋の上からえのきをお好きな長さに包丁でカット♪
三等分にしてみました♪
石突きが取り出せる大きさになるまで袋をひらきます♪
石突きを取り出して完成♪きれいにきれた~と思います♪
使わなかったえのきは冷凍すると便利です♪
お料理の際にお使いいただけたら嬉しいです♪買いだめして冷凍も♪
お手製のなめ茸にもオススメです(*^-^*)