ママへのお弁当^_^190515
はるほの0310
作り方
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1
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たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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2
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豚肉ともやしを塩、胡椒で炒めて、ざっとしょうゆをかけまわした、豚もやし炒めです。
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3
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ベーコンとエリンギを炒めて、バターとしょうゆで味を整えた、ベーコンエリンギのバターしょうゆ炒めです。
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4
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ほうれん草を耐熱容器でレンチンし、水洗いした、ほうれん草のお浸しです。鰹節としょうゆをかけます。
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5
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トマトとレタスでサラダにします。
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6
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おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^ご飯は、昨晩炊いて、冷蔵庫に入れておきました。
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7
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今日のおにぎりは、ゆかりと塩むすびです。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるほの0310
