高野豆腐で甘辛トッポギ風

高野豆腐で甘辛トッポギ風

Description

甘辛がおつまみにぴったり!しかもヘルシー!!
高野豆腐がモッチリしてて美味しいです☆☆☆

材料

高野豆腐
3枚
小麦粉
適量
大さじ3〜4
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水に浸してもどしておきます。触ってみて中心が柔らかいようなら大丈夫です。

  2. 2

    高野豆腐は軽く絞ります。
    高野豆腐を6〜8頭分に切ります。

  3. 3

    高野豆腐に小麦粉を全面にまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、全面カラッとなるように焼いていきます。
    よく焼いた方が美味しいです。

  5. 5

    調味料は混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    ❹に調味料を入れて、タレがトロッとしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

高野豆腐は油をたくさん吸うので、カロリーオフにしたい方は、油を少なめにして下さい。

このレシピの生い立ち

高野豆腐のモッチリ感が、トッポギのタレに合いそうだったので。
レシピID : 5649552 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月20日

濃いめ&甘めの味でおつまみになりそうですね!ごちそうさまでした(^^)

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2019年5月26日

初れぽ

もちもちで美味しかったです☆彡また作ります!

つくれぽ♡ありがとうございます(*´∇`*)♡感謝♡

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