野菜と豚バラのカレー風味炒めの画像

Description

近所のお弁当屋さんの焼肉カレー風味弁当の再現です。小さい頃から大好きな味♬

材料

300g
1個
★調味料
醤油
大さじ2〜3
砂糖・オイスターソース
大さじ1
カレー粉・にんにくチューブ
小さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    豚バラは5cm
    玉ねぎ・ピーマンは1cmに切る。
    調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに、豚バラ肉を入れて炒める。
    色が少し変わったら、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    混ぜておいた調味料を入れて、強火で炒めて味が絡んだら、塩コショウで味を整えて完成です!

コツ・ポイント

コツは...特になく誰でも簡単に作れます。
新玉ねぎだとあまり炒めなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当屋さんのマネです。
かなり再現できていて皆に好評です♬
レシピID : 5649556 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
オヤジばばぁ
濃いめの味付けで、ご飯もビールも進みます

確かに濃いかも?醤油は大さじ2~にしておきます!れぼ感謝^^