白だし漬け焼き鮭

白だし漬け焼き鮭

Description

お弁当にもおススメ、身がふっくら柔らかです。

材料

1切れ
大さじ2

作り方

1

加熱用の生鮭をポリ袋に入れ、白だしを入れて袋の中の空気を抜いて袋の口を閉じ、5時間程冷蔵庫に入れて味を染み込ませる。

2

袋から出して焼く。
今回は鮭焼きグリルで焼きました。

コツ・ポイント

※お弁当用にする場合は、お弁当箱に入れやすい大きさに切ってから白だしに漬けた方が良いです。
※フライパンで焼く場合は、フライパン用ホイルかクッキングシートを使用して、フタをして両面焼いて下さい。
今回はトラウトサーモン使用です。

このレシピの生い立ち

2切れ入り2パック買うと1切れ残る…我が家なので……先日スーパーの鮮魚コーナーで買った白醤油漬けの鮭が美味しかったので白だしで作ってみました。
レシピID : 5649658 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/03/23

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ふっくらしていていつもより断然美味しくて!少しの手間でこんなに変わるのね。レシピありがとう♡

GoGo島みかん

19/09/27

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簡単でおいしかったです!また作ります^^

ごるでん

19/09/06

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

お弁当in嬉しいです♪作ってくれてありがとうございます!

19/06/01

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簡単美味しい!とても食べやすい味でした!リピします(^-^)

ちはるき27

作ってもらえて嬉しいです☆れぽ感謝!リピ待ってます♪