【大人の総菜】もやしと油揚げの煮浸し

Name: 【大人の総菜】もやしと油揚げの煮浸し
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 油揚げ 1枚; もやし 2/3〜1袋; 和風顆粒だし（小袋） 1/2袋; 水 120cc; ■みりん 大さじ2; ■薄口醤油 大さじ1; 唐辛子 1/2個

Description

お家居酒屋のお通しとして。
実は残り物で簡単に出来ます♪
時間の無い時あと一品にどうそ(^ ^)

harapecoci

材料（2〜3人分）

油揚げ

1枚

もやし

2/3〜1袋

和風顆粒だし（小袋）

1/2袋

水

120cc

■みりん

大さじ2

■薄口醤油

大さじ1

唐辛子

1/2個

作り方

1

油揚げは縦半分に切り、その後小口から切って細切りにします。
2

鍋に水と顆粒ダシ、■印を入れて煮立て、油揚げともやし、種を取り除き輪切りにした唐辛子を入れ2〜3分煮れば出来上りです

コツ・ポイント

油揚げは冷凍保存した物で構いません。油抜き不要の油揚げを使っています。
今回は山椒の葉を添えていますが、青ネギなどでもいいですし、何も無くてもいいです。

このレシピの生い立ち

冷凍庫の中の残り物でチャチャっと出来るものを考えて

レシピID : 5649694 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)

2024年3月22日

azbjbn

あっという間にできるお手軽な一品♪あっさり味付けでシャキシャキ美味しい♡甘くない方が好きなのでみりんは少なめで。

#もやし大量消費 #もやしたっぷり #もやしシャキシャキ #もやしで１品 #もやし消費に

2022年9月8日

しゅがーぐらいだー

あっさりしていて、美味しかったです。残っていた大根も。夏は冷やしてもいいですね。

#もやし #煮浸し

2022年4月29日

ふうはっちゃん

人参プラスで失礼します。ささっと仕上がりました～👍お財布にも優しいですね🙆

#ささっと一品 #ささっと作れる！ #かんたんもう一品 #もやしと油揚げで

2022年1月13日

あゆたっくん

もやしはサラダが多かったので、煮浸し簡単で美味しかったです。レシピ感謝♪

#もやし煮浸し

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【大人の総菜】もやしと油揚げの煮浸し

Description

材料 （2〜3人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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