簡単!レンジでナスと新玉ねぎのポン酢和え

簡単!レンジでナスと新玉ねぎのポン酢和え

Description

電子レンジにお任せ。あと一品にすぐ作れます。
今は新玉ねぎが美味しいですが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。

材料 (4人分)

ナス
3本
新玉ねぎ
1/2個
大さじ3強
ポン酢
適量
かつお節
適量

作り方

1

写真

ナスは縦に半分に切り、それを斜めに切り目を入れながら一口大。水にサッとさらし、水気を切る。新玉ねぎは薄切り

2

ナスと新玉ねぎを耐熱皿に入れ、ごま油大さじ3強を回しかける。

3

ふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで5分位加熱する。

4

熱いので気をつけながら、野菜の蒸され具合を見て、柔らかくなっていたら、皿に盛り付けポン酢とかつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジにより時間は前後すると思いますので、調節して下さいm(_ _)m
レンジでチンした後はお皿の熱さに注意です!
ポン酢を混ぜて少し時間をおいたら味の馴染みが良いと思います^ ^

このレシピの生い立ち

他の事をしながらもう一品に、、困った時によく作ります。
レシピID : 5649745 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/17

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