簡単!人参とプチトマトの蜂蜜サラダ
作り方
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1
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プチトマトは半分に切る。
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3
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塩を小さじ1/4加えて混ぜる。15分おいてシンナリしたら硬く絞る。
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4
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調味料を加えて混ぜる。
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5
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プチトマトを加えて、サッと混ぜる。味をみて物足りなかったら、塩で味を調える。
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6
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完成!
コツ・ポイント
人参は少量の塩を振りかけて、しっかり水を抜いてから味を付けます。トマトを加えたら軽く混ぜます。パセリを加えても美味しいですね。オリーブオイルで仕上げるスペイン風マリネ(レシピID 4913669)もおススメです(^.^)
このレシピの生い立ち
実家の父がフルーツトマトみたいに甘いプチトマトを買ってきてくれました。人参サラダに入れたら、彩りが綺麗なサラダになりました。
レシピID : 5650029
公開日 : 19/05/16
更新日 : 19/05/16
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美味しく使って下さって嬉しいです✨パンチ!いいですね!感謝♡