❤レンジで簡単❤えのきの生姜&ポン酢和え

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Description

レンジでチンして和えるだけ~で超簡単に出来る和え物♬♫生姜&ポン酢でサッパリ★ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ(*´∀`*)お弁当のおかずや忙しい朝ごはんの一品にも♪

材料 (2人分)

1袋
●ポン酢
小さじ2
●生姜(すりおろし)
小さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    エノキは食べやすい大きさに切って、レンジで約1分半~2分加熱♪

  2. 2

    ①のエノキをほぐして、●で和える

  3. 3

    お好みで、刻みネギを散らせば完成♪

コツ・ポイント

えのきの代わりに、しめじや椎茸、舞茸などお好きなきのこでも♬♫ ポン酢と生姜でサッパリなので、食欲がなくてもぺロっと食べれちゃいますよ(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

大好きなキノコを使ったヘルシーな一品♪ポン酢&梅、ゆず胡椒、チリソース&マヨネーズを生姜でアレンジ(。→∀←。) ノンオイルでヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ♥♥
レシピID : 565007 公開日 : 08/05/08 更新日 : 08/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (39人)
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ムーミン☆ママ
レンジで簡単に、美味しくいただきました。あともう一品欲しい時にも
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アクセル☆
朝食とお弁当に☆ あと1品が簡単に出来て美味でした(*´艸`)♡

レンジ最高だよね♩お役にたてて嬉しい♡ありがとう(o^^o)

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クックGKDLOY☆
やみつきになりました!美味しかったです☆

やみつきとは嬉しいなっ(≧∀≦)沢山食べてね♡ありがとう★

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natume818
舞茸足しました。あまりの美味さに旦那様にほとんど食べられました笑

舞茸も香りよくて美味しそう(๑´ڡ`๑)旦那様残して笑感謝♡