R1.5.14 晩ご飯

R1.5.14 晩ご飯
☆チヂミ
☆豚肉でプルコギ風
☆チョレギサラダ

材料

☆チヂミ
チヂミ粉
1袋
1個
玉ねぎ
1/4玉
ニラ
1束
イカ
適当
☆豚肉でプルコギ風
豚ロース切り落とし
200g
玉ねぎ
3/4玉
人参
1/3本
ピーマン
2個
★スタミナ源タレ
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2
小さじ2
★ニンニク チューブ
適量

1

☆チヂミ
チヂミ粉の表示通りに作る。

2

☆豚肉でプルコギ風
豚ロース切り落としをポリ袋に入れ、★調味料を揉み込み30分以上おく。

3

玉ねぎは縦薄切りに切る。人参はうすい短冊切りに、ピーマンは縦切りにする。

4

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、切った野菜と一緒に炒める。

コツ・ポイント

特にありません。プルコギ風の豚肉はなんでもいいです。むしろ牛肉が本当。辛味が欲しい人は豆板醤やコチュジャンを入れて。

このレシピの生い立ち

チヂミが食べたくなり作ろうと思ったら、全部韓国料理になりました。
レシピID : 5650288 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/15

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