いんげんと人参☆ごま和え

いんげんと人参☆ごま和え

Description

ごまの風味と鰹節が美味しい和え物♪
献立に彩りを添えます☆

材料 (2人分)

いんげん
20本くらい
人参
1/4本
大さじ2
大さじ5
鰹節ミニパック
1袋

作り方

1

写真

人参は千切り
いんげんは人参と同じくらいの長さに切る

2

鍋で人参を水から茹で
火が通ったところへ
いんげんも入れて茹でる
ザルに上げて水気をきる

3

写真

ボールに調味料を入れる
②で茹でた人参、いんげんを加えて和える
鰹節をふって全体に和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

いんげんを鍋に入れてからは短時間で色よく茹でる。
すりごまは市販でOKです。作り方の手順が簡単なので少しひと手間をかけて、すり鉢で いりごまをすると更に美味しく香りも良くなりました☆

このレシピの生い立ち

いんげん人参で美味しい和え物を作りました(^-^)
レシピID : 5650439 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/06/27

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