炒めるだけ!簡単酢鶏

炒めるだけ!簡単酢鶏
我が家の定番です。
いつものおかずに、お弁当に。
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材料

鶏胸肉
200g
A
小さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
玉ねぎ
1/2〜1個
ピーマン
1〜2個
にんじん
1/3〜1/2本
大さじ3
B
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2

1

(できれば前夜に下準備!)
鶏胸肉を一口大に切り、Aに漬け込む。
一晩置く時間がなければ、②の作業分だけ置けばOKです。

2

野菜を食べやすい大きさに切る。

3

①に片栗粉をまぶした後、
フライパンに油を入れて熱し、炒める。

4

肉に火が通ったら、野菜も炒める。

5

野菜にも火が通ったら、Bを加えて1分程煮て、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

分量は適当でも大丈夫です。
野菜もお好きなものをお好きなだけ入れてください^_^
ピーマンをパプリカにしても美味しいです。
レシピID : 5650520 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

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レシピ参考になりました☆ありがとうございました☆

☆すまゆり☆