簡単☆レーズン塩麹入り大豆のフムス

簡単☆レーズン塩麹入り大豆のフムス
ひよこ豆のかわりに大豆を使って簡単にできるフムスを作りました♪レーズンも入って食べやすいフムスです☆

材料 (4人分)

大豆の水煮
100g
レーズン
15g
EXVオリーブオイル、
大さじ2
大さじ1
大さじ1強
1/2かけ

作り方

1

にんにくはフライパンで軽く炒り粗熱がとれたらすりおろす。

2

大豆の水煮をフォークでつぶす。2粒づつぐらいなので5~10分かかりますが…

3

レーズンは熱湯に1分漬け、水けを切ってみじん切りにする。

4

材料を全てまぜあわせる。

コツ・ポイント

フードプロセッサーでするとより細かいフムスになります☆フォークでつぶしても美味しくいただけますよ♪

このレシピの生い立ち

美味しくて栄養のある、パンに合いそうなものを作りたかったのでレーズンや塩麹を入れて混ぜてみました(^^)
レシピID : 5650559 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

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