詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★【パプリカ】たっぷりガパオライス★

★【パプリカ】たっぷりガパオライス★の画像

Description

★ナンプラー不要★家庭にある調味料だけで本場の味！常備野菜のパプリカを使った簡単レシピで暑い夏を乗り切りましょう！！

材料 （2人分）

鶏ひき肉
200g
パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
バジルの葉
10枚程度
卵
2個
にんにく
1片
ごはん
2膳
ごま油（サラダ油でも可）
大さじ1
豆板醤
小さじ1
■ A
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は静岡県磐田市産のパプリカを使用します！

  2. 2

    パプリカは1㎝程度の角切りに、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、にんにく、豆板醤を加え弱火で炒める。香りがたったら、玉ねぎを加え、中火で透明になるまで炒める。

  4. 4

    （３）にひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら、■Aを加えて炒める

  5. 5

    （４）の汁気がなくっなきたら、バジルの葉を加え、軽く混ぜて火を止める

  6. 6

    同じフライパンで目玉焼きを作る（フライパンは洗わなくて大丈夫です！）

  7. 7

    写真

    お皿に、ご飯、ガパオ、目玉焼きを盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

パプリカを2色（赤＋黄 or 橙）にしてみると、食卓が一段と華やぎます♪

お子様も一緒に召し上がる場合は辛さや甘さをお好みで調整してみてください♪

アレンジレシピのつくれぽお待ちしています！

このレシピの生い立ち

日本でまだまだ知られていない「国産のパプリカ」の魅力を皆さまに知ってもらいたい！と考えパプリカのカラフルな見た目や甘い味わいが活かせるレシピを作成しました。

私たちのキッチンの他のレシピも覗いてみてください！
レシピID : 5650641 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月28日
写真
ten4k
バジルはシソで代用しました！とっても美味しかったです(^q^)
2019年7月2日
初れぽ
写真
かけや
卵失敗^^;美味しかったです(^^)ありがとうございました！

つくれぽありがとうございます！また作ってみてください(^^！

つくれぽを書く

( )
SAC磐田パプリカ
★【パプリカ】たっぷりガパオライス★
by SAC磐田パプリカ