ササミと小松菜の中華丼

ササミと小松菜の中華丼

Description

ササミとキノコを使って中華丼だけどヘルシーに!

材料 (2人分)

ササミ
2切れ
適量
少々
胡椒
少々
小松菜
1束
しめじ
適量
キノコ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
ご飯
茶碗1杯分

作り方

1

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ササミは筋をとり、食べやすい大きさに切る

2

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ササミをごま油で炒める
塩と胡椒を少々

3

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ササミに火が通ってきたら小松菜を入れ炒める

4

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しめじ(キノコ)を入れて炒める

5

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中華スープの素(鶏ガラスープの素)を入れる

6

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料理酒をいれる

7

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オイスターソースを入れる

8

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水溶き片栗粉でとろみをつける

9

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ご飯の上にかけて

10

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できあがり!^_^

コツ・ポイント

とろみをつけた方がご飯によくからんで美味しい!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫と冷凍庫にあるものでお昼ご飯を作りたかった!
レシピID : 5650887 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/07

First tsukurepo mark
写真

きのこなしでおかずにしました☆いいお味ですね!ごちそうさまでした

うどん県☆

おかずにもいいですね^_^ ありがとうございます!