漬け込み15分!鶏もも肉の唐揚げ♪

漬け込み15分!鶏もも肉の唐揚げ♪

初投稿で簡単な料理ですが、作っていただけたら嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

材料 (2〜3人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ1
大さじ3
★醤油
大さじ3
甘めがいい方は砂糖
小さじ1

作り方

1

ポリ袋にお好みの大きさき切った鶏肉を入れます

2

〜味付け〜
調味料★を全部入れ、袋を閉じて揉みこみます。
冷蔵庫に入れ15〜30分浸け置きます

3

片栗粉をまぶし、よくはたいて180度に熱した油で揚げて完成です!

4

中まで火が通ったか簡単に確認するには、肉を菜箸でつかんで、箸にジクジクっとはっきり箸に伝わってきたらOKです!

コツ・ポイント

肉にフォークで穴を開けておくとさらに味がしみて美味しいです!

油に入れたあとはあまり触らないように、表面がカリッとしてきたら裏返します。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから変わらない我が家の味です
レシピID : 5650932 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/06

写真

唐揚げを初めて作りました!レシピが簡単で作りやすかったです!!

☆SadaX☆

作っていただきありがとうございます!(*^^*)

19/05/24

First tsukurepo mark
写真

実は初めての唐揚げです。 短時間でも味が染みています。

KAORU4649

美味しくできたならよかったです!(*^^*)