厚揚げと玉ねぎの卵とじ

厚揚げと玉ねぎの卵とじ
旦那が、美味しいって言ってくれました(^^)

材料

厚揚げ
2個
玉ねぎ
1/2玉
2個
少量
醤油、みりん、砂糖
各大1
50ml
小1/2

1

写真

厚揚げと玉ねぎを一口大に切り、鍋で軽く炒める。

2

調味料、水を入れ、10分くらい煮込む。溶き卵を回し入れ、蓋をして卵が固まるまで待つ。

3

お好みでネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたら、あまり混ぜずに!

このレシピの生い立ち

厚揚げ料理を考えて。
レシピID : 5651118 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/05

写真

手軽に美味しくいただきました。ありがとうございます!

meeemaaa

つくれぽありがとうございます(^^)

19/05/20

写真

とろとろプルプルおいしかったです

クックNH6OU5☆

プルプル♪ありがとうございます(^^)

19/05/20

First tsukurepo mark
写真

山椒振りかけて食べてみました。美味しかったです。

ねぎみき

山椒!美味しそう(^^)