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★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★

★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★の画像

Description

春キャベツと新玉ねぎの相性がバツグンで野菜をしっかりとれます！

材料 （3人前）

春キャベツ
1/4玉
新玉ねぎ
1/2玉
きゅうり
1/2本
コーン(缶詰でOK)
お好みの量で
ミニトマト
彩り程度
★マヨネーズ
大さじ2
★本だし(顆粒)
4g
★塩コショウ
味見して調整

作り方

  1. 1

    写真

    ・春キャベツは千切り
    ・新玉ねぎは薄切り
    ・きゅうりは薄く輪切り
    ・コーンは缶詰でOK
    写真の通り準備する

  2. 2

    写真

    きゅうりは塩もみして水洗いし手で絞る

  3. 3

    写真

    作り方1の材料を全て大きいボールに入れ★の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    菜箸でよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりは出来るだけ薄く輪切りした方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

淡路島の親戚から春キャベツと新玉ねぎを頂いたので作ってみました。
レシピID : 5651372 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/17

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とっしゃん23
★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★
by とっしゃん23