豚肉の梅しょうが焼き
うぅこちゃん
作り方
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1
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梅干しの種を取り除き、細かく刻む。生姜はすりおろす。
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2
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しょうゆ、酒、みりん、刻んだ梅干し、すりおろした生姜を合わせておく。
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。
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4
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火が通ったら合わせておいた調味料を入れて、汁が少なくなるまで炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜は、チューブのおろし生姜でもOK。
このレシピの生い立ち
梅干しが大好きなので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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うぅこちゃん
