簡単10分!チーズタッカルビ飯!

簡単10分!チーズタッカルビ飯!

Description

チーズタッカルビにごはんを入れて簡単おいしいチャーハンにしました!

材料 (1人分)

豚肉
50〜100g
小松菜
1株
人参
1/8くらい
玉ねぎ
1/8
しめじ
1/4袋
大さじ1/2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1/2
大さじ1/2
チーズ
お好みで
ごはん
お茶碗一杯

作り方

1

野菜を切る。
人参はいちょう切り、小松菜は芯を4センチくらいに、玉ねぎは細めのくし形切りに。

2

油を軽く引き、人参、小松菜の芯など火の通りにくいものを中火で炒める

3

小松菜の芯がややしんなりしてきたら玉ねぎと小松菜の葉、しめじ、豚肉を入れそのまま中火で炒める

4

豚肉に火が通ったらごはんを入れて他の具材と混ぜる

5

コチュジャン、醤油、砂糖、酒、みりんを加えて中火で混ぜる

6

写真

調味料が全体に回ったらチーズをたっぷりかけて完成!

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みの辛さに調節してください。
チーズを入れた後、少し火をつけたまま置いておくとおこげができておいしいです!

このレシピの生い立ち

洗い物少なく、手軽にダッカルビとごはんを食べたかったので
レシピID : 5651643 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

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