カリッとトロっとズッキーニのフライ
ごまの台所
作り方
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1
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ズッキーニを4.5ミリ程度の薄さに切り、キッチンペーパーのうえに並べ塩をふって15分程度放置
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2
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打ち粉→卵→パン粉のじゅんにつけ170度のあぶらできつね色になるまであげる
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3
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上からお好みで粉チーズとブラックペッパーをふり完成！
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コツ・ポイント
打ち粉をちゃんとすれば衣がはがれません
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたべたくて
393万
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