空豆の茹で方

空豆の茹で方

Description

私の空豆の茹で方です!この時期美味しく頂きましょう。藻塩をかけて頂くと甘みがUPしますよ〜

材料

空豆(豆のみ)
約270g〜350gまで
お塩
小さじ1.1/2
400cc
藻塩
適量

作り方

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空豆を綺麗に洗っておきます。お尻側に浅く包丁で切れ目少し入れます。(食べる時つるんと出すため)

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鍋に水とお塩を入れ沸騰させます。

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沸騰したら空豆を入れ3分茹でます。菜箸で少し動かしながら茹でます。3分たったらざるにあけます。

4

水気を切り少し温かいうちに藻塩をかけておきます。出来上がりです。

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malu☆212さんがレポ第1号こんなに色鮮やかに茹でて頂きました。本当に感謝で光栄です。

コツ・ポイント

お尻側に切り込みを入れてみてお口に運んでキュッと押すとつるんと出ますよ〜

このレシピの生い立ち

空豆を沢山頂いたので塩茹でで毎年この食べ方なので
レシピID : 5652543 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

このレシピの作者

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会えて幸せです♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

19/06/16

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参考になりました!ありがとうございます(^。^)

raybanana

raybananaさん美味しそうですね♡お試し下さり光栄です

19/06/11

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わりと大きめの豆を頂いたのと柔らかいのが好きなので+2分で。美味

かなた!

初めまして!お試し頂き光栄です♡綺麗な仕上がりに感激です3Q

19/06/06

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ホクホクで美味しいです!ありがとうございます!

のんびり料理

お試し頂き光栄です♡プリンとして美味しそうな茹で上がり感謝♡

19/06/05

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とてもおいしかったです。

hirokky56

艶々で美しい画像につい手が伸びそう♡お試し頂き光栄です幸せ♡

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