おもてなしに♪牛たたきの手まり寿司

おもてなしに♪牛たたきの手まり寿司

Description

フライパンで作れる簡単お手軽牛たたきを手まり寿司に☆やわらかい牛肉&お寿司はおもてなしやパーティーにぴったり!

材料 (2〜3人分)

牛ももブロック肉
300g
小さじ2/3
こしょう
小さじ1/4
サラダ油
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
酢飯
温かいごはん
1合分(320g)
大さじ2
薬味トッピング
おろししょうが
適量
大葉(半分に切る)
6枚

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

寿司飯は大きさを揃えて丸めると見た目がきれいに仕上がります!牛肉は粗熱をとってから切ると切りやすいです。ラップで茶巾状にしたら少しおいてなじませると寿司飯と牛肉がなじんできれいな丸みになります。お好みでわさびやしょうゆをつけていただいても◎

このレシピの生い立ち

簡単で豪華にみえるおもてなしにぴったりの一品です!たたきはフライパン一つで簡単に作れます☆
レシピID : 5652644 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

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