簡単 手抜き茹でない!新生姜の甘酢漬け

簡単 手抜き茹でない!新生姜の甘酢漬け

Description

とにかく簡単にパパッと作れます(^o^)♪
皮をむかず、茹でないので、パリッとした食感、辛めの仕上がりです。

材料

新生姜
200g
大さじ2
砂糖(あればきび砂糖)
大さじ3
小さじ2

作り方

  1. 1

    新生姜をタワシやブラシを使ってよく洗う

  2. 2

    合せ酢の材料を着ける容器の中に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

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    新生姜は皮をむかず、そのままスライサーでスライスして、漬け込む

  4. 4

    3日位で味が馴染んできます(^-^)v

  5. 5

    途中や食べ終わった後の甘酢は、酢の物やすし酢として使えます(^○^)

  6. 6

    写真

    ありがとうございます。
    旬を楽しむレシピランキングで 1位 を頂きました。

コツ・ポイント

残った甘酢も酢の物やすし酢として使えます(^○^)

このレシピの生い立ち

新生姜が安かったので、味見しながら適当に作ったら美味しかったので(*^^*)
レシピID : 5652726 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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2020年8月12日

本当に簡単です。漬け酢の味でお好みに調節できました。

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2019年11月20日

ガリが大好きなのでとても嬉しいです♪味つけが美味しい♪感謝です!

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2019年8月19日

程よい辛味が美味しかったです!リピします。

ありがとうございます。安くていっぱい出来ますよね(^^)v

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2019年8月1日

家にあった梅酢と半々で!簡単レシピありがとう☆

おー! 梅酢利用、いいですね(^з^)-☆

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