牛乳寒天の画像

Description

コープアガーで牛乳寒天。丁度良いプルンにしたいのでレシピにして保存。

材料 (5人分)

コープアガー
小さじ3くらい
砂糖
50g
100cc
牛乳
300cc

作り方

  1. 1

    コープアガーと砂糖混ぜる

  2. 2

    水を足しながら混ぜる。
    本当のレシピは水200ccだけど、牛乳を多く入れたいので、水100cc+牛乳100ccで。

  3. 3

    本来なら水のみで沸かすが、残りの牛乳200ccを足して沸かす。

  4. 4

    沸いたら、冷やす。

コツ・ポイント

ダマにならないように溶かす。

このレシピの生い立ち

コープアガーのパッケージ裏に元レシピあり。でも、牛乳多めで作りたかったので。
レシピID : 5652857 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

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