いちごのサラダ*バルサミコ酢ドレッシング

いちごのサラダ*バルサミコ酢ドレッシングの画像

Description

いちごを使った彩りきれいな春らしいサラダです*手作りドレッシングをかけてお洒落に美味しくお召し上がりください♪

材料 (2人分)

適量
お好みの葉野菜(レタス、ベリーリーフなど)
適量
≪バルサミコ酢ドレッシング≫
「バルサミコ酢」
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、熟成による深みのあるコクとフルーティーなぶどうの香りが特長の「バルサミコ酢」を使います。

  2. 2

    いちごはヘタを取って輪切りにし、葉野菜は適当な大きさにちぎる。

  3. 3

    ≪バルサミコ酢ドレッシング≫の材料をしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に2.を盛り付け、くるみを散らし、≪バルサミコ酢ドレッシング≫をかければできあがり。

コツ・ポイント

・ドレッシングが酸っぱいと感じる方は、はちみつや塩で甘さを調整してください。

このレシピの生い立ち

いちごと相性が良いバルサミコ酢のドレッシングを考えました!
いちごの甘さと軽やかな酸味に、バルサミコ酢のコクのあるフルーティーな味わい、レモン汁のフレッシュな香りがよく合います♪
レシピID : 5652869 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Newチヨコっと♪
先日値引き小粒苺買い翌日には悪くなっていて此方見つけ作☆残り少ないレタスに可愛い苺散りばめ…盛付け雑で謝お洒落なサラダに満足♡
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Satoco❋
バルサミコのドレが凄く美味しかったぁ♡苺と良く合いますね☆
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りかとゆいこ
贅沢な朝ごはんになりました。
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yesmama
カマンベール入りでドレッシングを参考にさせて頂きました!バルサミコドレ、フルーツ入りサラダによく合いますね☆