簡単!めんつゆで肉じゃが♥

簡単!めんつゆで肉じゃが♥

Description

煮崩れしない!ほくほくで美味しい!
ご飯がすすむ簡単な肉じゃが☆

材料

じゃがいも
3個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
豚こま
100g
 
◆水
300ml
小さじ1
大さじ1
◆酒
大さじ1

作り方

1

じゃがいもは一口大に、にんじんは少し小さめの乱切りに。
ポリ袋にいれ、レンジで600w5分チンする。

2

玉ねぎはくし切りにして、フライパンに油をひき、①といっしょに炒める。

3

全体に油がまわったら肉をいれ、色が変わるまで炒める。

4

色が変わったら◆を全ていれ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら完成★

5

写真

冷まして味をしみ込ませ、食べるときにまた温める!

コツ・ポイント

材料を全て先に炒めることで煮崩れしない!
味の濃さは、温めるときに汁の量で調節!

このレシピの生い立ち

大好きな肉じゃがを簡単に♡
レシピID : 5653158 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

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