激うま焼きナスのオクラ和え

激うま焼きナスのオクラ和え
トロトロの焼きナスがネバトロのオクラと絡まってとっても美味しいですよ

材料

ナス
4本
オクラ
1パック
大さじ3
★チューブの生姜
5〜10センチ

1

ナスは水にさらしておく。その間にオクラを湯がいて冷ましてからスライスしておく。

2

ナスに縦に包丁で切れ目1〜2ヶ所いれてグリルで焼く。焼きあがったら皮をめくり横に4等分にカットする

3

オクラに★だし醤油とチューブの生姜を混ぜて茄子と和えて完成。

コツ・ポイント

すぐ食べても美味しいけれど冷蔵庫で冷やしたら美味しさ倍増です

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にナスとオクラがあったので
レシピID : 5653272 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/25

First tsukurepo mark
写真

あと1品にとても良いです❤️

22@ゆーちゃん

ありがとうござます私もまたリピしたいです。