エビとエリンギ☆オーロラソース風味

エビとエリンギ☆オーロラソース風味

Description

家にある調味料で簡単味付け。お弁当にも♪

材料 (2~3人分)

エビ(ブラックタイガー大)
15尾
エリンギ
2本
☆マヨネーズ
大さじ5
☆ケチャップ
大さじ1
☆こしょう
少々
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

写真

オーロラソースの調味料を合わせておく

2

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エビは殻と背わたをとり
片栗粉をもみこむ
洗ってキッチンペーパー等で水気をよくとる
エリンギは食べやすい大きさに切る

3

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フライパンにサラダ油を熱してエビとエリンギを炒め一度火を止める
①のソースを加え火をつけ手早く混ぜ炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

エビの下準備をすると味がスッキリします。
エリンギの代わりに好みの きのこ類も美味しそうですね!
お子さまには豆板醤は抜きで調理してくださいね☆

このレシピの生い立ち

常備している調味料でオーロラソース風味を作りました。
レシピID : 5653374 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

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