絶品♡塩キャラメルホイップ

絶品♡塩キャラメルホイップ

Description

甘さ加減が絶妙なキャラメルホイップで、ケーキ屋さんより美味しいかも(/>∀<)/

材料

砂糖
20g
キャラメルソース
砂糖
50g
ひとつまみ
大さじ2
※低脂肪生クリームを使った場合
お湯
ゼラチンがとけるくらいほんのすこし

作り方

1

写真

2

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

8

写真

9

写真

10

11

コツ・ポイント

ꕤ低脂肪生クリームはゆるいのでゼラチンをいれてすこし固くすると扱いやすくなります。
ꕤスキムミルクを入れるので美味。
ꕤ苦味が好きでも、焦がし過ぎると、美味しくない酸味がでてきます。ある程度のキャラメル色で火をとめたほうがよいです。

このレシピの生い立ち

キャラメルソースを生クリームにまぜて、冷やしてホイップするのは面倒。ホイップを作って、キャラメルソースをまぜる簡単なやり方。
砂糖加減は、これはバッチリ美味しいとおもいます。
レシピID : 5653669 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」