なすとピーマンと鶏むね肉の味噌炒め

なすとピーマンと鶏むね肉の味噌炒め
ヘルシーでボリュームのある炒めものです。
とっても簡単に作れちゃいます!

材料 (1人分)

なす
1/2個
ピーマン
1個
鶏むね肉
100g
サラダ油
大さじ1
●味噌
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
大さじ1/2
●醤油
小さじ1/2

1

鶏むね肉に砂糖、塩、酒で下味をつける。
詳しくはID:5653749

2

なす、ピーマン、鶏むね肉を一口大に切る。

3

●をまぜてタレを作っておく。

4

フライパンにサラダ油をしき、なす、鶏むね肉を入れて中火で炒める。
なすがしんなりしてきたら、ピーマンも入れて、炒める。

5

③を入れて水分が飛んだら、完成!

コツ・ポイント

鶏むね肉の下ごしらえをしっかりすることで、柔らかくジューシーに!

このレシピの生い立ち

ヘルシーでボリュームのあるものを食べたい!!
レシピID : 5653718 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/30

写真

美味しくてボリューム満点!また作ります\(◡̈)/

ゆっけどーん

ありがとうございます!!

19/05/30

First tsukurepo mark
写真

味噌味が野菜とお肉にピッタリで、とても美味しかったです❤ 感謝❤

チェスナッツママ

良かったです!!!ありがとうございます