ホワイトソース〜離乳食後期〜

ホワイトソース〜離乳食後期〜

Description

これを作っておけばごはんでも麺でも離乳食のバリエーションが広がります♪玉ねぎの甘みがあるのでとっても美味しいです^ ^

材料

牛乳
200cc
玉ねぎ
1玉
食塩不使用バター
5g
薄力粉
大さじ2
無添加コンソメ
少量

作り方

1

玉ねぎは半分すりおろし、半分はみじん切りにしてください。

2

牛乳と薄力粉はダマにならないように溶かしながらしっかり混ぜておいてください。

3

写真

鍋にバターと玉ねぎを入れて弱火で炒めます。みじん切りの玉ねぎが透き通ってきたら2を入れて弱火で混ぜながら火を通します。

4

コンソメも入れて火を通して混ぜていくととろみがついてくるのである程度固まったら完成です。

5

写真

コンソメは小さじスプーンでこれくらいです。

6

写真

これくらい出来ました

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でゆっくり炒めてください甘みがでます^ ^

このレシピの生い立ち

離乳食が進まなかった時期に作ってご飯に混ぜたら食べてくれた我が家ではストックしておく1つです^ ^
レシピID : 5653784 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/09

First tsukurepo mark
写真

ご飯と混ぜてドリア風に★パクパク食べてくれました!!

三兄妹ママ奮闘中*

ありがとうございます♪パクパク食べてくれて嬉しいです^ ^