簡単★ふきの漬けもの風
Description
美味しいふきをそばつゆに漬けるだけ♪
サクサクさっぱりの１品です
サクサクさっぱりの１品です
もこりこ
材料
（作りやすい分量）
茹でふき
１５０ｇ
大さじ６～
作り方
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1
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茹でたふきを２～３センチに切ってタッパなどの容器にいれます。
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2
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そこへそばつゆを入れて1晩漬けたらできあがり！
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3
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コツ・ポイント
今回そばつゆのストレートタイプを使いました。薄味ですが、ふきの香りも残っておいしかったです♪
2倍濃縮タイプのめんつゆに漬けても出来ました。
そちらはしっかり味が染みた濃いめのお漬物風になります。
2倍濃縮タイプのめんつゆに漬けても出来ました。
そちらはしっかり味が染みた濃いめのお漬物風になります。
このレシピの生い立ち
前の職場の方に聞いた食べ方です。今回はそばつゆに漬けて薄味＆かつお風味を効かせて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
もこりこ
