絶品☆アレンジしやすい簡単ココアマフィン

絶品☆アレンジしやすい簡単ココアマフィン

Description

トッピングもアレンジもしやすい基本のレシピ!
薄力粉とベーキングパウダーをHMに変えてもおいしかったです♪

材料 (直径6~7cmのマフィン6個分)

薄力粉(HMの場合も)
100g
ココア(無糖でも加糖でも◎)
10g
1個
バター(無塩でも有塩でも◎)
50g
牛乳(水でも◎)
50ml
お好きなトッピング(私は板チョコです)
適量(板チョコの場合50g)
砂糖(HMの場合、砂糖がもともと入っているので、砂糖は半分くらい減らしてください。)
50g

作り方

1

粉類をボウルに入れ混ぜておく。

2

別のボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

3

2に卵と牛乳を数回に分けて入れ、混ぜる。

4

1を3のボウルに全てふるい入れ、混ぜる。

5

オーブンを180度に余熱開始!

6

お好きなトッピングをボウルに入れ混ぜる。
(板チョコの場合手で割ってください。)

7

5の生地をマフィン型に入れる。(だいたい8~9分目です。)

8

余熱しておいたオーブンで25分~28分焼きます。

9

完成です!(ちなみに私はDAISOの型を使いました。)

コツ・ポイント

レシピ通りすれば問題ありません!
(オーブンによって温度や時間は変えてください。)

このレシピの生い立ち

最初の本のレシピを改良して簡単に、おいしく作れるマフィンを試行錯誤しました!(* ´ ▽ ` *)
レシピID : 5654230 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile hirola 2019年07月07日 11:45
砂糖の分量が分かりません。
Profile hirola 2019年07月07日 16:14
ありがとうございます。