▶サクサク!ビヨ〜ン!チーズボール♡◀

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Description

流行りのチーズボール!ホットケーキミックで簡単に作れちゃいます!

材料 (直径3cm、12個ほど)

65g
さけるチーズorモッツァレラチーズ(一口サイズ)
3本or12個
(とろけるチーズ)
適量
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1/2
40g
1/2個
パン粉
適量
 

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、だんご粉、砂糖を振るいにかけて入れ、ヘラで混ぜる。卵、水も入れて混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、サラダ油を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    こねる。
    私はビニール手袋をするか②にラップをかけてこねてます。

  4. 4

    ラップをかけ、20分ほど休ませる。

  5. 5

    さけるチーズは4等分に切っておく。

  6. 6

    ④を12当分に分ける。

  7. 7

    分けたものを薄く伸ばす。分厚いと生地が厚くなります。
    私はラップで挟んでます。

  8. 8

    写真

    さけるチーズorモッツァレラチーズを包むように丸める。
    ※とろけるチーズを入れる場合はチーズを覆うように入れてください。

  9. 9

    ⑧の表面に水を少しつけ、パン粉をまぶす。
    ※無くても大丈夫です。

  10. 10

    小鍋にチーズボールが浸るくらい油を入れ、油を熱す。

  11. 11

    パン粉の残りを⑩に入れ、周りに泡が付いたら数個ずつ箸で回しながら揚げる。(注意↓)

  12. 12

    写真

    ※中のチーズが溢れてきた場合は、かす揚(写真)ですくい上げながらきつね色になるまで揚げてる。

  13. 13

    きつね色になったら油をきって完成^^*

  14. 14

    数個食べて、味を変えたい!って方はソースをどうぞ ♪
    ID:5654642

  15. 15

    2019/9/18「チーズボール」にてトップ10入りしました♡

  16. 16

    2019/10/9
    「チーズボール」にて人気検索1位になりました♡ありがとうございますˆ ˆ

  17. 17

    写真

    2019/10/12
    「チーズボール」がクックパッドニュースに掲載されました♡びっくり!!ありがとうございます^^

  18. 18

    2020年/8/2
    改定しました。

コツ・ポイント

水や油を入れすぎるとまとまらない為気持ち少なめがお勧めです!もし入れすぎた場合はだんご粉:ホットケーキミックスを2:1の割合で少しずつ足してください!

※さけるチーズで作る場合チーズが直ぐに固まる為、揚げた後は早めにお召し上がりください!

このレシピの生い立ち

カプレーゼで余ったモッツァレラチーズを消費したくて
レシピID : 5654525 公開日 : 19/05/18 更新日 : 20/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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たにたーに
揚げたて熱々パク♪伸びるよのびーる!って騒いでたらつまみ食いバレバレ(笑)
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Kana♡♡♡
チーズがのびて美味しかったです!
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クックNHRURS☆
トッポッキと一緒に食べました!美味しかったです!
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W♡kitchen
期待通りの味!チーズもよく伸びて楽しく食べられました♪

つくれぽ感謝です!期待通りの味で良かったです^^*