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3代目もつ鍋

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Description

コストコのもつを使って世界一のもつ鍋を！

材料 （2人分）

牛もつ
80g
にら
1/2束
★キャベツ
1/4玉
★ささがきごぼう
1/4本分
★もやし
1袋
にんにく
2かけ
☆水
1L
☆鶏がらスープの元
大さじ1
☆醤油
50ml
☆酒
40ml
☆砂糖
大さじ1
唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    もつを茹でこぼす

  2. 2

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら★を入れる

  3. 3

    韮ベルトを渡しにんにく、唐辛子を載せる

  4. 4

    ごま油を回しかける

コツ・ポイント

猿でもできます。

このレシピの生い立ち

試作3作目にして美味しいものができました
レシピID : 5654656 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

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田中S二郎
3代目もつ鍋
by 田中S二郎