鶏の唐揚げ甘辛チリソース和えの画像

Description

暑くなってくると食べたい1品

材料 (2人分)

★揚げない唐揚げのもと
1袋
スライス玉ねぎ
1個
☆トマトケチャップ
大さじ5
☆豆板醤
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆紹興酒
大さじ2
☆醤油
小さじ2
オリーブオイルまたはサラダ油
フライパンに0.5cmくらいの高さまで
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に唐揚げ用の鶏もも肉をひと口大にカットしたもの、またはされたものを入れて、揚げない唐揚げのもととよくまぶします

  2. 2

    小さめのボウルに☆の材料を混ぜておきます。
    玉ねぎはスライス(なるべく薄く)しておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダオイルを高さ0.5cmくらいになるまで入れて熱したら1を入れて火を通します。

  4. 4

    火が通ったら唐揚げを一度出し、油を少し残して拭き取って、スライス玉ねぎを焦げないように炒めます

  5. 5

    写真

    4に混ぜておいた☆を入れます。軽く和える感じです

  6. 6

    写真

    5に火を通した4の鶏肉を入れてタレと絡めて完成。

  7. 7

    写真

    あさつきを散らして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り置きやお弁当にも。
レシピID : 5654724 公開日 : 19/05/18 更新日 : 19/05/18

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