焼き鳥屋さん風つくね
作り方
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1
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ボウルに(★)を入れよくこねながら混ぜる
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2
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(☆)を入れ混ぜる
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3
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一口大にまるめ片栗粉をまぶす。ごま油で焼く
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4
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つくねに火が通ったら(▲)を入れ全体に絡めながら汁気が飛ぶまで炒める。ツヤが出て焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
つくねに片栗粉をまぶすと丸めやすく、タレがしっかり絡む♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.5.18
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