クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK

クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK
抹茶のわらびもちを豆乳でクリーミーに♪
WECKのガラスキャニスターに入れて手軽に作ります。

材料

わらびもち粉
30g
抹茶
5g
 
きな粉+きび砂糖+塩ひとつまみ
適量

1

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お鍋に材料を全て入れ、弱火にかけ泡立て器で泡立てるようによく混ぜ合わせる。

2

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もったり*としてきたらヘラに持ち替え、弱火で全体に艶が出るまでよく練る。

3

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WECKのキャニスター又は耐熱容器に流し入れ、氷水をはったボールの中に入れて冷ましてから冷蔵庫に入れる。

4

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水でぬらしたスプーンですくって盛り付け、きな粉(砂糖と塩ひとつまみ加える)をかける。

5

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わらびもち粉

6

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豆乳

コツ・ポイント

*ぷくっと沸騰してくるまで、絶えずヘラで混ぜながら弱火で練ってください。

きな粉にきび砂糖をお好みの甘さに混ぜ、塩をひとつまみを加えると甘さが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

手軽に抹茶のわらびもちを作りました。
レシピID : 5654821 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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