簡単!茄子とじゃがいものチーズ焼き♥

簡単!茄子とじゃがいものチーズ焼き♥
余った野菜で簡単に!
大人も子どもも好きな逸品♡

材料

茄子
2本
じゃがいも
1個
バター
10g
塩コショウ
少々
チーズ
適量
◇水
小さじ1/2
◇ケチャップ
大さじ1
◇砂糖
小さじ1

1

茄子を輪切りにして水にさらす
じゃがいもを細切りに。

2

フライパンにバターを熱して茄子を焼く。

3

焼き目がついたらじゃがいもをいれ、塩コショウをふって炒める。

4

じゃがいもが透き通ってきたら合わせておいた◇をいれる。

5

全体になじんだら、耐熱容器に盛り、チーズをのせてオーブントースターで5分程焼く。

6

写真

完成★

コツ・ポイント

にんにく多めに、チーズの上にブラックペッパーをかけると、おつまみにも☆

このレシピの生い立ち

野菜室の整理に
レシピID : 5654970 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/13

写真

簡単でとっても美味しかったです!!また作ります!!

ちむちむちぇりい

嬉しい!レポありがとうございます(*´˘`*)♡

19/06/11

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簡単に美味しくできました!家庭的な味で沢山食べられます!リピ確定

りる625

うれしい(*´˘`*)♡ レポありがとうございます!

19/06/01

First tsukurepo mark
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挽き肉足しました。アレンジ色々ききそうですね。

オリオバナ

レポありがとうございます! 次回ひき肉いれてみます♡