高菜チャーハン♪パラパラ

長ねぎは、みじん切りにする。焼豚は、細かく切る。高菜漬100gを用意する。

ご飯(冷凍ご飯を電子レンジで温めたものを使いました)をボールに溶きほぐした卵の中に入れ、泡立て器で良く混ぜておく。

中華鍋に油大さじ3を熱し、ご飯を入れて炒め、だしの素を加えてさらに炒める。

高菜漬けを入れて炒める。

全体が炒まってパラパラしてきたら、鍋肌から醤油大さじ1、ごま油大さじ1を入れて炒める。

長ねぎのみじん切りを入れて炒める。