詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

青梗菜のあんかけ

青梗菜のあんかけの画像

Description

ゆがいた青梗菜に中華スープのあんをかけました。ちょっとごちそうっぽく見えますよ。

材料 （4）

チンゲンサイ
2株
中華スープ
1カップ
さくらえび
おおさじ1
たまご
1こ
こしょう
少々
ごま油
少々
水溶き片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    チンゲンサイはゆがいて、たてに２～３枚に裂く。皿に平らに並べる

  2. 2

    鍋に中華スープを沸騰させ、桜エビをいれて水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    スープが沸騰した状態でといたたまごをたらたらっといれ、火を止めてこしょうとごま油少々で風味をつけて、チンゲンサイにかける

コツ・ポイント

スープはやや濃いめに味付けした方がおいしいです

このレシピの生い立ち

レシピID : 56550 公開日 : 02/06/07 更新日 : 02/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ぴゅいこ
青梗菜のあんかけ
by ぴゅいこ