さつまいもの白滝で作るちょい辛サラダ

さつまいもの白滝で作るちょい辛サラダ
どこか新鮮なサラダが出来上がりました☺️

材料

さつまいもの白滝
80g
キウリ
1本
椎茸
5傘
大3
醤油
大2
ラー油
小2

1

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キウリを3等分してから細切りに、椎茸をスライスします。

2

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白滝を40分間水に浸し柔らかくなったところで二等分にします。

3

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ボールに茄子、キウリ、白滝を入れて、上から合わせ酢醤油たれを掛けて混ぜ合わせます。

4

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フライパンに入れてとろ火で2分間炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

具材をさっと和えてから軽く炒めていきます。

このレシピの生い立ち

ディナーに作りました☺️
レシピID : 5655022 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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