ぐるぐるウィンナー
ヤマネコさん
作り方
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1
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竹串をウィンナーの真ん中に少し出る位刺します
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2
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包丁を少し斜めに入れて包丁が竹串に当たる様に深く、ぐるぐるとウインナーを回しながら螺旋状の斜めの切込みになるように切る
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3
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しっかり切込みを入れてください、ウィンナーを下にぐっと下げて広げます、竹串は長い部分をキッチンバサミで切ります
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4
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塩胡椒をして、フライパンに少量の油を引き、ウィンナー全体を焼き色がつくまで転がしながら焼きます
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5
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ウィンナーはキッチンペーパーにのせて油切りしながら冷まします
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6
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お弁当に入れてみました
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コツ・ポイント
爪楊枝だと少し持ち手が短いので、ウインナーを半分にカットしたものでもいいです
このレシピの生い立ち
前にお弁当特集で見て真似しました
ヤマネコさん
