具たくさんのスクランブルドエッグ
alingo
作り方
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1
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具は粗いみじん切り大に揃えます。
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2
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フライパンに食用油を入れ、暖まったらバターも加えて溶かします。
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3
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卵をといて加え、さっとかき混ぜます。
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4
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具材をまとめて加えます。
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5
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かき混ぜて、望みの固さになるまで炒めます。塩コショウは盛り付けしてからでも良いです。
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コツ・ポイント
具はお好みで何を入れても良いです。
このレシピの生い立ち
オムレツを作ろうとしたら具が多すぎたので急遽スクランブルドエッグに方針変更。結果オーライでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
