焼きそば麺のつけ麺 〜自家製スープ〜

焼きそば麺のつけ麺 〜自家製スープ〜

Description

家にある材料で作れる!さっぱりとした味付けでそのままでも飲めます♪

材料 (2人分)

焼きそば
2袋
ねぎ
好きなだけ
海苔
お好みで
ゆで卵
1個
スープ
500cc
大さじ1杯
●鶏がらスープの素
小さじ1杯
小さじ1杯
●おろししょうが
小さじ1杯
小さじ1杯
●醤油
大さじ1杯
小さじ1杯
●かつお節
2パック
●味噌
大さじ1杯
少々

作り方

1

フライパンか鍋に水を入れて沸騰させる。

2

写真

焼きそば麺を入れて2分ほど中火で茹でる。

3

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しっかりほぐれてきたらざるに移して水で洗う。

4

再度フライパンにスープの分の水を入れて沸騰させる。

5

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沸騰したら●の調味料を全て入れてよくかき混ぜる。

6

しっかり混ぜたら、器に入れてごま油を垂らす。

7

最後に、お皿に麺、ねぎ、ゆで卵、海苔を盛りつければ完成!

コツ・ポイント

難しいところはないので、チャレンジしてみてください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった焼きそば麺をアレンジできないかなと思い作りました。
レシピID : 5655296 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/19

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