カラフル野菜のバター醤油炒め

カラフル野菜のバター醤油炒め

Description

彩り鮮やかで食べごたえもあり◎子どもたちにも好評でした!ピーマンが苦手でもパプリカなら♪

材料 (3〜4人分)

新たまねぎ
1/4個
ズッキーニ
1/2個
パプリカ
1/2個
にんじん
1/3本
スイスチャード
2束
エリンギ
1本
ウインナー
4本
バター
10g
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●しお、こしょう
各少々

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

スイスチャードはすぐに火が通ります。
火にかけすぎるとだんだん色が悪くなるので余熱で混ぜるくらいでも良いです!

ウインナーの代わりにベーコンやハムでも良いかもしれませんが、鶏肉では少し塩気が足りないのでバターや塩で調節してください。

このレシピの生い立ち

スイスチャードを使った炒め物が食べたくて!
レシピID : 5655885 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/23

First tsukurepo mark
写真

色々残り物消費に助かりました!

カヘルさん

違う野菜でも美味しそうですね♪ありがとうございます!