ふわふわ豆腐ハンバーグ

ふわふわ豆腐ハンバーグ
太ってきた旦那の為にヘルシーなおかずを作りたくて。けどご飯が進んでしまいます。笑
9ヶ月の娘も一緒に食べてます♡

材料 (2人分)

玉ねぎ
半分
ひき肉
200g
豆腐
200g
塩、こしょう
少々
卵白
1個分
大さじ3
 
適量

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてしんなりして少し色がつくまで炒める
炒めたら別皿へうつす

2

写真

ボウルにひき肉と炒めた玉ねぎと豆腐を入れる
塩、こしょう、卵白、パン粉を入れて混ぜる
(全卵でパン粉を少し増やしても)

3

人数分に取り分けて形成する

4

フライパンに油を熱し、強火でサッと焼く
表面に焦げ目がついたら火を弱めてフタをして蒸し焼きにする
裏返して蒸し焼きに

5

写真

火が通ったら完成です

6

そのままでもいけますがお好みでソースやデミグラスソースと。

コツ・ポイント

最初に玉ねぎを炒めることかなぁ

このレシピの生い立ち

材料が少なくてヘルシーなハンバーグを作りたくて。
レシピID : 5656021 公開日 : 19/05/19 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/24

写真

簡単に美味しく出来ました!

クックENVSYD☆

とっても美味しそう!!つくれぽありがとうございます♡

19/05/21

First tsukurepo mark
写真

子どもと一緒に作りました!美味しくて喜んでました♪ヽ(´▽`)/

yukky☆mama

お子さんと作っていただけたなんて嬉しすぎます♡つくれぽ感謝♡