鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻*

鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻*
鶏もも肉の肉じゃがです(*^_^*)。
お弁当にgoodです◎。

材料 (家族4人 (*^^*))

鶏もも肉
250〜300
ジャガイモ
中3個くらい
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2.5
★酒
大さじ2
大さじ1
小さじ1/2
★水
200ccくらい
サラダ油
大さじ1〜2

作り方

1

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①鶏もも肉とジャガイモを食べやすい一口サイズにカットする♩。

ジャガイモは水をボールに入れ浸しアク抜きしておく(^^)

2

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②フライパンに油を熱し、鶏もも肉をこんがりするよう炒めたらジャガイモを加え混ぜ★を入れて煮たたせる♩。

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③ふつふつとしてきたら、クッキングシート(落し蓋代わり)をかけ煮込む♩。
中火で7〜8分(あくまで目安です)♩。

4

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④ジャガイモに火が通り、煮汁がトロトロしたら出来上がり♡。

コツ・ポイント

玉ねぎや人参も使えば、まさに鶏もも肉バージョンの肉じゃがです♩。
今度作るときは入れようかな(o^^o)。

このレシピの生い立ち

元々、お弁当のおかずにも入れられるように(^^)と作ったもので、牛肉や豚肉より、お弁当にボリュームが出て、娘も「食べやすかった」と言われたので、また作ります♩。
レシピID : 5656485 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

19/07/17

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主夫クックです。美味しい「鶏もも肉とジャガイモの煮物」が料理!!

M3doors111

ありがとうございます♩。とても美味しそうで私も頂きたいです!

19/07/12

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人参、玉葱、インゲンも入れて作りました!簡単で美味しかったです♡

★Emi0411★

ありがとうございます♩。鮮やかで食欲そそりますね(*^^*)

19/07/11

写真

鶏トロとじゃがいもがあったので作りました。ご飯が進みそうです!

まぼ☆

ありがとうございます♩。 お口に合えば嬉しいです(^^)。

19/07/09

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とっても美味しかったです。

sachiko824

ありがとうございます♩。色合いも凄く美味しそうですね(^^)

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