鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻*

鶏もも肉とジャガイモの煮物 *☻*

Description

鶏もも肉の肉じゃがです(*^_^*)。
お弁当にgoodです◎。

材料 (家族4人 (*^^*))

鶏もも肉
250〜300
ジャガイモ
中3個くらい
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2.5
★酒
大さじ2
大さじ1
小さじ1/2
★水
200ccくらい
サラダ油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

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    ①鶏もも肉とジャガイモを食べやすい一口サイズにカットする♩。

    ジャガイモは水をボールに入れ浸しアク抜きしておく(^^)

  2. 2

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    ②フライパンに油を熱し、鶏もも肉をこんがりするよう炒めたらジャガイモを加え混ぜ★を入れて煮たたせる♩。

  3. 3

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    ③ふつふつとしてきたら、クッキングシート(落し蓋代わり)をかけ煮込む♩。
    中火で7〜8分(あくまで目安です)♩。

  4. 4

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    ④ジャガイモに火が通り、煮汁がトロトロしたら出来上がり♡。

  5. 5

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    感謝 *☻*

  6. 6

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    感謝×感謝 *☻*

  7. 7

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    嬉しす♡ 2021.12.5(sun).

コツ・ポイント

玉ねぎや人参も使えば、まさに鶏もも肉バージョンの肉じゃがです♩。
今度作るときは入れようかな(o^^o)。

このレシピの生い立ち

元々、お弁当のおかずにも入れられるように(^^)と作ったもので、牛肉や豚肉より、お弁当にボリュームが出て、娘も「食べやすかった」と言われたので、また作ります♩。
レシピID : 5656485 公開日 : 19/05/28 更新日 : 21/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

123 (117人)
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2023年2月1日

人参も一緒に^^味がとても美味しいです。また作ります^^

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2023年1月30日

じゃがいもホクホク〜♪一瞬でなくなりました!とっても美味しかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)

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2023年1月26日

美味しいです♪

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2023年1月20日

野菜増やして。美味しかったです!